Ručak tik do ručnika – svaki tanjur ima priču

Kulturni turizam često se zamišlja kao vodič u ruci, obilazak spomenika i fotografiranje. Ali kultura se često skriva u jednostavnom ručku – tamo gdje ti valovi dodiruju noge, a miris ribe miješa se s mirisom soli na koži.

U Bistrou Monna, ne postoji razlika između „lokalnog“ i „posebnog“. Tanjur dolazi bez pozornice, ali s pričom. Riba je svježa, salata hrskava, vino domaće. Sve što trebaš – tu je. I sve se može pojesti u japankama.

Monna ne glumi mjesto visoke kuhinje. Ona je ono što Dunat jest: iskrena, bliska i ležerna. Ovdje ne tražiš mjesto – nađeš ga. Ovdje ne naručuješ iskustvo – ono se jednostavno dogodi. Kao da si u gostima kod dragih ljudi koje prvi put vidiš.

U posljednjem nastavku zaokružujemo priču i pozivamo vas da je doživite s nama.