Kosilo tik ob brisači – vsak krožnik ima svojo zgodbo
Kulturni turizam često se zamišlja kao vodič u ruci, obilazak spomenika i fotografiranje. Kulturni turizem ni le vodnik in znamenitosti – včasih je to preprosto kosilo s stopali v morju.
V Bistrou Monna ni razlike med „domačim“ in „posebnim“. Krožnik pride brez odra – a s svojo zgodbo. Riba je sveža, solata hrustljava, vino domače. Vse, kar potrebuješ – je tukaj. In vse lahko poješ v japonkah.
Monna se ne pretvarja, da je vrhunska kulinarika. Je točno to, kar je Dunat: iskrena, domača in sproščena. Tukaj ne iščeš svojega mesta – najde te samo. Izkušnje ne naročaš – zgodi se sama. Kot da si na obisku pri dragih ljudeh, ki jih šele zdaj srečaš.